#JBCM 18

Título: Papel de los cuerpos cetónicos y la microbiota en el abordaje dietético de la obesidad.

Nombre: Amanda Cabrera Mulero - e-mail: amanda.c.mulero@hotmail.com - Twitter:

Grupo: Estudiante doctorado / Ingeniería Biomolecular

Director/a: Francisco José Tinahones Madueño y Manuel Macás González. Otro

Tutor/a: Rita Carmona Mejías. Dpto. Biología Animal

 

Resumen:

La obesidad es un importante problema de salud. Actualmente la dieta hipocalórica y la cirugía bariátrica son las aproximaciones más comunes para combatir la obesidad y sus comorbilidades. Sin embargo, recientes estudios manifiestan que las dietas cetogénicas pueden ser una buena estrategia dietoterapéutica.
En un estudio del grupo donde comparamos cambios en la microbiota con tres intervenciones para reducir peso (cirugía bariátrica, dieta hipocalórica y dieta cetogénica), encontramos que la dieta cetogénica provocaba el mayor cambio en la microbiota. Ésto hizo preguntarnos sobre el efecto que la cetonemia podría tener sobre la salud a través de los cambios que genera en la microbiota.
Por tanto, sabemos que las dietas cetogénicas ejercen un cambio radical de la microbiota y que los cuerpos cetónicos pueden ejercer funciones positivas a nivel de reducción de ingesta y sobre el peso corporal y efectos positivos sobre funcionalidad cardiaca y neurológica. La microbiota parece tener un papel fundamental en todos estos procesos. Por ello proponemos comprobar el efecto diferencial de varios modelos de dietas hipocalóricas que incrementan los cuerpos cetónicos en distinta medida comparados con la dieta hipocalórica clásica, valorando cambios antropométricos, neurocognitivos y funcionalidad cardíaca. Además, pretendemos relacionar esos cambios con las modificaciones que estas dietas inducen en la microbiota y los posibles cambios epigenéticos que la cetosis puede inducir. Asimismo, los estudios en humanos serán complementados con modelos animales de cetosis para estudiar mecanismos causales

 

Referencias:

Paoli, A., Rubini, A., Volek, J. S. & Grimaldi, K. A. Beyond weight loss: a review of the therapeutic uses of very-low-carbohydrate (ketogenic) diets. European Journal of Clinical Nutrition 67, 789–796 (2013).

González-Muniesa, P. et al. Obesity. Nature Reviews Disease Primers 3, 17034 (2017).
 

 

Financiación: