#JBCM 18

Título: Implicaciones de la administración de compuestos procedentes del alga Ulva spp sobre el tracto gastrointestinal y la inmunidad del lenguado senegalés (Solea senegalensis)

Nombre: Milagros Fumanal Florido - e-mail: mfumanal@uma.es - Twitter:

Grupo: Estudiante doctorado / Microbiología

Director/a: M.C Balebona Accino, M.A Moriñigo Gutiérrez. Dpto. Microbiología

Tutor/a: M. Carmen Balebona Accino. Dpto. Microbiología

 

Resumen:

Las algas marinas son una gran fuente de sustancias biológicamente activas especialmente ricas en nutrientes. Es por ello por lo que son consideradas un potencial componente de la dieta para una gran gama de especies de peces cultivados (Peixoto et al, 2016). Dicha inclusión en la nutrición piscícola tiene la finalidad de mejorar la tecnología de cultivo de una especie de gran interés para el sector acuícola nacional, como es Solea senegalensis, hacia un modelo de producción más sostenible y que incluye la aplicación de ingredientes funcionales. Esta tesis doctoral tiene como objetivo general el estudio de las implicaciones derivadas de la incorporación del alga Ulva onhoi sobre el sistema inmune y la microbiota intestinal de S. senegalensis. Para abordar este objetivo global se han considerado los siguientes objetivos parciales:
- Determinación del efecto in vitro de U. ohnoi sobre el crecimiento tanto de especies patógenas bacterianas como potenciales probióticas, así como de la capacidad de inhibición del crecimiento de las mismas y de su capacidad de usar componentes del alga como sustratos.
- Estudio a nivel sistémico y de la mucosa intestinal  de la respuesta inmune de peces alimentados con una dieta conteniendo U. ohnoi.
- Estudio del efecto de la administración de U. ohnoi sobre el microbioma intestinal de S. senegalensis.
- Evaluación de la resistencia del S. senegalensis tras la alimentación con una dieta conteniendo U. ohnoi frente a una infección por Photobacterium damselae subsp. piscicida.

 

Referencias:

1. Peixoto, M. J. et al. Role of dietary seaweed supplementation on growth performance, digestive capacity and immune and stress responsiveness in European seabass (Dicentrarchus labrax). Aquac. Reports 3, 189–197 (2016).

Financiación: RTA2014 00023 C02